СЛОВНИК УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ ONLINE. ТОМИ 1-15 (А-П'ЯТЬ)
?
М'ЯЗГА́
, и́, ж.
М'яка подрібнена плодоовочева маса, підготовлена для перероблення
.
Запропоновано пристрій додаткового руйнування структури м'язги для дробарки, що підвищує реологічні властивості м'язги, збільшує об'ємну долю вільного соку
(з наук. літ.)
;
Валкова дробарка сприяє збереженню м'язги ягід
(з навч. літ.)
.