СЛОВНИК УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ ONLINE. ТОМИ 1-12 (А-ПІДКУ́РЮВАЧ)
?
ЕКСТРАКТИ́ВНІСТЬ
, ності, ж., хім.
Властивість і якість за знач. екстракти́вний 1
.
Екстрактивність солоду становить 76 %
(з наук. літ.)
;
Арабіка має велику екстрактивність і специфічний смак
(із журн.)
;
Екстрактивність соку за стандартом
.