СЛОВНИК УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ ONLINE. ТОМИ 1-14(А-ПРЕФЕРЕ́НЦІЯ)
?
ГІДРАТУВА́ННЯ
, я, с.
Дія за знач. гідратува́ти.
У процесі гідратування олія обробляється водою для вимивання легких домішок, а виморожуванням з неї видаляються віск та інші важкі компоненти
(з наук.-техн. літ.)
.