СЛОВНИК УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ ONLINE. ТОМИ 1-12 (А-ПІДКУ́РЮВАЧ)
?
ГІДРАТУВА́ННЯ
, я, с.
Дія за знач. гідратува́ти.
У процесі гідратування олія обробляється водою для вимивання легких домішок, а виморожуванням з неї видаляються віск та інші важкі компоненти
(з наук.-техн. літ.)
.