СЛОВНИК УКРАЇНСЬКОЇ МОВИ ONLINE. ТОМИ 1-12 (А-ПІДКУ́РЮВАЧ)
?
ГІДРАТУВА́ТИ
, у́ю, у́єш, недок. і док., що.
Вилучати домішки з жирів за допомогою води
.
Олію гідратують, видаляючи з неї швидкопсувні фосфоровмісні компоненти
(з наук.-техн. літ.)
.